自家製こんにゃく

　今日はツレアイがこんにゃくを作りました。手作りは2回目で、最初のときにとても美味かったので、今回も食べるのが楽しみです。正直、作るのは手間がかかりますが、適度な弾力があって食感も良いし、味も良いです。煮物などにしたときの味のしみ具合も良い感じだと思います。こんにゃく芋１個で、写真の量ができました。2個分作ったのでかなり大量です。お試しください。